Pasteurisateur à tunnel

La conservabilité c’est-à-dire la stabilité est l’un des paramètres les plus importants de tout aliment, surtout les aliments présents quotidiennement sur le marché mondial. La conservabilité naturelle ne dépassant pas généralement quelques jours, les fabricants de produits alimentaires ont donc décidé d’ajouter des conservateurs ou un traitement thermique plus respectueux de la santé, assurant ainsi la conservabilité souhaitée.

Notre société PETEK PROCES est experte dans le domaine de la conception et de la production de pasteurisateurs à tunnel, des machines qui assurent le traitement thermique des aliments afin de prolonger leur durée de conservation. Les pasteurisateurs à tunnel sont des machines permettant une utilisation optimale de l’énergie thermique (sur le principe de la récupération d’énergie) pour obtenir une conservation naturelle des aliments.

Nos pasteurisateurs à tunnel sont utilisés dans les industries de:

• Production de bières
• Production de boissons non alcoolisées
• Production de sauces et de ketchup
• Production d’aliments pour bébés
• Production de compléments alimentaires
• Production de compotes
• Production de légumes

Convient pour différents emballages:

• Bouteilles en verre
• Canettes
• Verres
• Bouteilles en plastique
• Conserves
• Sachets en aluminium

Principales caractéristiques de nos pasteurisateurs à tunnel :

• Structure modulaire, qui permet une augmentation future de la capacité et une manipulation plus facile lors de la livraison ou de l’installation.
• Structure entièrement soudée – très hygiénique, réduisant la possibilité de développement de micro-organismes à l’intérieur du pasteurisateur à tunnel et donc une utilisation prolongée de l’eau avant sa vidange.
• Mode de gestion entièrement automatique, réduisant le risque d’erreur humaine.
• Système de pulvérisation parfait pour un transfert optimal de l’énergie de l’eau vers le produit.
• Contrôle actif dynamique des unités de pasteurisation, garantissant un processus de pasteurisation fluide et stable dans toutes les conditions.
• Composants standard intégrés permettant une maintenance simple et économique.
• Diverses possibilités d’économie d’énergie par l’installation d’accessoires.
• Toutes nos machines disposent d’un modem standard intégré d’assistance à distance pour nos clients, afin de mettre à niveau les logiciels et de télécharger de nouvelles recettes.
• Fonctions de sécurité permettant un fonctionnement ininterrompu de la machine et des mécanismes de sécurité pour un fonctionnement optimal et sans souci.