Tunnelpasteurisierer

Die Haltbarkeit oder Stabilität sind wichtige Parameter eines Lebensmittels. Die natürliche Haltbarkeit beträgt in der Regel nicht mehr als einige Tage. Um die gewünschte Haltbarkeit zu gewährleisten, entscheiden sich Lebensmittelhersteller für den Einsatz von chemischen Konservierungsmitteln oder für physikalische Konservierungsverfahren, wie die gesundheitsfreundliche Wärmebehandlung.

In der Firma PETEK PROCES sind wir Experten auf dem Gebiet der Konstruktion und Herstellung von Tunnelpasteurisierern – Maschinen, die die Wärmebehandlung von Lebensmitteln ermöglichen, um deren Haltbarkeit zu verlängern. Tunnelpasteurisierer sind Maschinen, die eine optimale Nutzung der Wärmeenergie (nach dem Prinzip der Energierekuperation) ermöglichen, um eine natürliche Lebensmittelkonservierung zu erreichen.

Unsere Tunnelpasteurisierer werden in der Industrie eingesetzt:

  • Bierproduktion
  • Herstellung von alkoholfreien Getränken
  • Herstellung von Saucen und Ketchup
  • Babynahrungsproduktion
  • Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln
  • Herstellung von Kompotten
  • Gemüseproduktion


Geeignet für verschiedene Verpackungen:

  • Flaschen
  • Dosen
  • Gläser
  • Plastikflaschen
  • Büchsen
  • Aluminiumbeutel

Die Hauptmerkmale unserer Tunnelpasteurisierer:

  • Modularer Aufbau, der eine zukünftige Kapazitätserhöhung und eine einfachere Manipulation während der Lieferung oder Installation ermöglicht.
  • Hochhygienisch – vollständig geschweißte Konstruktion, die weniger Möglichkeiten für die Entwicklung von Mikroorganismen im Tunnelpasteurisierer und damit für eine längere Verwendung von Wasser vor dessen Austausch bietet.
  • Vollautomatische Bedienung, die das Risiko menschlicher Fehler verringert.
  • Vollendetes Sprühsystem für optimale Energieübertragung vom Wasser zum Produkt.
  • Dynamische aktive Steuerung der Pasteurisierungseinheiten, die unter allen Bedingungen einen weichen und stabilen Pasteurisierungsprozess gewährleistet.
  • Es sind Standardkomponenten installiert, die eine einfache und kostengünstige Wartung ermöglichen.
  • Verschiedene Energiesparoptionen durch Installation von Zubehör.
  • Alle unsere Maschinen verfügen über ein standardmäßiges Remote-Support-Modem für unsere Kunden, um Software zu aktualisieren und neue Rezepte herunterzuladen.
  • Sicherheitsfunktionen, die einen reibungslosen Funktionieren der Maschine und Sicherheitsmechanismen für einen optimalen und sorglosen Betrieb ermöglichen.

Komplettlösungen von A bis Z.

Unser Workflow

WIR WERDEN IHRE
WÜNSCHE UND
BEDÜRFNISSE
BERÜCKSICHTIGEN
LÖSUNGEN
VORSCHLAGEN
UND DAS ZUBEHÖR
FÜR SIE FERTIGEN

DAS PRODUKT
MONTIEREN UND
PRÜFEN


UMFASSENDEN
SERVICE UND
UNTERSTÜTZUNG
BIETEN
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