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Im Unternehmen PETEK PROCES produzieren wir auch Tunnelkühler mit einer Halte-Zone bei Pasteurisierungstemperatur.
Der Hauptzweck der Verwendung eines Tunnelkühlers besteht darin, die organoleptischen Eigenschaften von Produkten (Geschmack, Farbe, Aroma usw.) zu gewährleisten, die heißgefüllt werden.
Als externe Kühlquelle wird üblicherweise ein Kühlturm, Frischwasser, Quellwasser oder eine Kühleinheit verwendet. In der Regel ist ein Plattenwärmetauscher ein wesentlicher Bestandteil der Ausrüstung, um sicherzustellen, dass sich das auf die Verpackung gesprühte Wasser nicht mit dem externen Kältemedium vermischt.
Mit unseren Maschinen ermöglichen wir auch Energieeinsparungen in Verbindung mit Kurzzeiterhitzungsanlagen (KZE), die das Produkt vor dem Befüllen erwärmen.
Die Steuerung der Maschinen erfolgt vollautomatisch.
Bei Tunnelkühler werden häufig nicht zylinderförmige Verpackungen verwendet. Zu diesem Zweck hat das Unternehmen verschiedene Zufuhrvorrichtungen für den reibungslose Übertragung von Verpackungen von Einlass- / Auslassförderern zur Hauptkette entwickelt.
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